ジェントルブルックカフェは、ススペのワールドリゾート向い、マリアナスビジネスセンターの1階にあります。何を隠そう、ロコサイパン編集部も同じ建物の6階にありまして、いつもお世話になっています。
さて、どんなお店なのか…？というと、オーナーさんいわく、「まぁ、ファミレスですよ」との事ですが、ファミレス…というよりはもうちょっと高級感がある感じです。オーナーさんが日本人ならマネージャーさんもシェフさんも日本人、ということで言葉の心配はいりません。
お料理ですが、ここ、サイパンでは珍しく、「日本の洋食」が楽しめます。ハンバーグやグラタン、パスタなど実はありそうでなかったメニューが楽しめます。実は筆者はここのカニクリームコロッケの大ファンなのです。他では食べられません！！
フレンドリーなスタッフがこまめにサーブしてくれるので、気持ちよく食事をする事ができます。

ちなみに、ここのオーナーさん、なかなか面白い方で、サイパンの新聞を毎日日本語に訳して情報発信をしていたり、お店のブログや新メニューの更新、はてはご自分の趣味のブログまで幅広くあれこれと活動中。いちいち言い回しがややこしいローカルの新聞を毎日日本語に訳すのは、本当に大変な事だと思います。今、サイパンで何が起きているのか？変化の時期に来ているサイパンの最新情報に興味があるかたはぜひ、覗いてみてくださいね。
■サイパンあぐっぱ！THE CNMI WATCHER